咖啡，對於許多人來說，是一種提神醒腦、享受生活的必備飲品。然而，咖啡的健康益處並非多多益善，選擇不當的咖啡，反而可能增加患病的風險。近日，醫師發出警告，某些咖啡的飲用方式與肺癌、心血管疾病等風險息息相關，值得我們深思。

關於咖啡與糖尿病的關係，研究表明，適量飲用某些類型的咖啡，例如黑咖啡，可能有助於降低患糖尿病的風險。咖啡中的一些化合物，例如綠原酸，被認為可以改善胰島素敏感性，從而有助於維持血糖穩定。但需要強調的是，這裡的「適量」非常重要，過量飲用反而可能產生不良影響。

然而，並非所有的咖啡飲用方式都對健康有益。一項研究發現，過濾咖啡與肺癌風險之間存在關聯。與不喝咖啡的人相比，經常喝過濾咖啡的人，肺癌風險增加了28%。研究推測，這可能與咖啡中某些物質在過濾過程中釋放出來，這些物質在高溫下可能會產生致癌物。因此，選擇咖啡時，避免過濾咖啡或許是降低風險的一種方式。

更令人擔憂的是，某些添加了大量奶油、糖或其他高脂肪成分的咖啡飲品，可能導致心血管風險暴增19%。這些添加成分會增加熱量和不健康脂肪的攝入，從而增加動脈硬化、高血壓等心血管疾病的風險。因此，為了心血管健康，應該儘量避免高糖、高脂肪的咖啡飲品。

總而言之，咖啡並非萬能的健康飲品，選擇和飲用方式至關重要。為了最大限度地享受咖啡帶來的健康益處，並避免潛在的風險，建議選擇黑咖啡或低糖、低脂肪的咖啡飲品，並控制飲用量。同時，關注自身的身體狀況，如有糖尿病、心血管疾病等慢性病，應諮詢醫生的建議，選擇適合自己的咖啡飲用方式。記住，適量、健康才是咖啡飲用的金科玉律。